アジフライに使用しているアジは、愛媛県産の瀬付きアジを使用しております。瀬付きアジは、真アジと違い回遊せずに浅瀬に生息している真アジの事を指します。
体色が黄色（金色）を帯びているため「黄（金）アジ」や「根付きアジ」などと呼ばれ、沖アジに比べて希少価値があります。
身がきめ細かくて、よく締まっており、味も脂のノリも段違いに良いとされております。
主に料亭などで消費されている美味しいアジを贅沢にアジフライにしてご提供いたします。
脂ののったアジの旨味と風味がサクサクの衣とマッチ。
濃厚なタルタルソースとシャキシャキキャベツ、そしてコッペ亭自慢のふわふわなコッペパンが相性抜群です。
販売価格は390円（税別）
期間限定販売のため、売り切れにつき販売終了となりますので、ご注意下さい。
店頭販売・デリバリーでご注文いただけます。
